长豆角炒肉怎么做好吃

1、首先将长豆角用掰成一小段一小段放在盘中备用，洋葱、葱花等切碎。

2、炒锅中放入适量水，将水烧开，把长豆倒入沸水中，煮4分钟，长豆角大概有七八成煮了。

3、然后将长豆角捞出来放入盘里。

4、锅里水倒掉，烧热放入五花肉，用小火慢慢煸炒。

5、将肉片煸炒出油，后撒入葱白、蒜和洋葱继续翻炒至洋葱变色。

6、之后倒入长豆角炒熟。

7、出锅前加入盐、鸡精、胡椒粉等调料调好味道，撒入葱花炒匀即可出锅。