小茴香煎鸡蛋怎么做

1、准备主要原材料

2、茴香，一根一根清洗干净

3、切成碎末放碗中，磕入3个土鸡蛋

4、加入精盐和十三香

5、再加2小勺清水，搅匀待用

6、锅中倒入食用油，5成热时下茴香蛋液

7、煎至一面定型后翻面

8、接着用中小火，煎至两面蛋液凝固，变金黄色时即可