黄金玉米烙的详细做法

1、买泰国del monte即食玉米罐头，买超市的速冻玉米也可以，但要用糖水煮熟的，罐头玉米汤汁别扔。

3、在锅中倒入玉米油，量自己调好，保证没过大部分玉米粒，加热到开始冒烟后到处2/3备用，当火热油飞溅，剩余1/3的油在锅中，关火。

5、倒入刚才的2/3热油，转中火煎炸3分钟直到黄金酥香，小心到处油，利用锅子弧度将玉米烙划出。