怎么做老鸭咸笋汤

 时间:2026-05-05 03:39:08

1、鸭子处理干净

怎么做老鸭咸笋汤

2、咸笋,干香菇,红枣,枸杞,虫草花,姜片(干的鲜的都可以)


咸笋要提前切起来泡一下,不然会很咸,干香菇泡水,虫草花也泡一下

怎么做老鸭咸笋汤

3、咸笋,干香菇,红枣,枸杞,虫草花,姜片(干的鲜的都可以)


咸笋要提前切起来泡一下,不然会很咸,干香菇泡水,虫草花也泡一下

怎么做老鸭咸笋汤

4、炖锅可以直接烧水了,焯过水的鸭子用热水冲洗一下,放入烧着水的炖锅里,加姜片,红枣,料酒

怎么做老鸭咸笋汤

5、咸笋切条泡去咸味,不用完全泡淡,有咸味的笋等下汤里可以不用加盐

怎么做老鸭咸笋汤

6、加入泡发好的香菇,咸笋,虫草花,俩小时后出锅

怎么做老鸭咸笋汤

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