番茄酱炖鸡蛋怎么做?

 时间:2026-02-14 10:13:00

准备食材:番茄酱100g、青椒2根、鸡蛋3个、清水350g、口蘑5朵、食盐3g、番茄1个、火腿肠、黑胡椒和食盐。先把青椒、口蘑、番茄和火腿肠切好备用,起锅烧油放切好的菜进去翻炒,再放番茄酱进去炒匀。菜炒熟后加入清水,烧开后放食盐调味,再放入鸡蛋焖煮,鸡蛋煮熟,撒上黑胡椒和生菜碎即可食用。
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