鱼香千叶豆腐

1、小葱切葱花

2、胡萝卜切丝

3、青辣椒切丝

4、木耳泡发切丝

5、千叶豆腐半块

6、切细条

7、蒜切末

8、盐，糖，醋，生抽，蒜末，调成鱼香汁

9、锅里放油煸香花椒和干红辣椒，出香后捞出不要

10、下入千叶豆腐，翻炒几下

11、加入胡萝卜丝

12、加入黑木耳，翻炒至萝卜丝变软

13、加入调好的鱼香汁，快速翻炒

14、加入青椒丝

15、青椒丝变软，加入水淀粉，翻匀，关火。

16、加少许鸡精翻匀，撒上小葱花，出锅。