1、
花鲢鱼头两个去腮洗净,
2、
从中间一分二,但不要断开,
3、
下油锅两面煎制
4、备好香料、大料,

5、先爆香花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒,

6、
在放入葱、姜、蒜炒香,倒入适量开水
7、加盐、糖、老抽、醋调味,

8、
放入鱼头、葱段,闷煮15~20分钟即可。
时间:2026-02-13 01:39:55
1、
花鲢鱼头两个去腮洗净,
2、
从中间一分二,但不要断开,
3、
下油锅两面煎制
4、备好香料、大料,

5、先爆香花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒,

6、
在放入葱、姜、蒜炒香,倒入适量开水
7、加盐、糖、老抽、醋调味,

8、
放入鱼头、葱段,闷煮15~20分钟即可。