麻辣干锅肉片花菜

1、买到了一块超美丽的猪肉！稍微冻一冻硬后，把它切片~

2、菜花摘成小朵，加点小苏打泡水15分钟左右，冲洗几次沥水备用。锅加热放油。

3、下肉片炒熟变色了~

4、下麻辣火锅底料和菜花，炒一炒，加盖焖一下。

5、熟了出锅撒熟白芝麻和香菜！