番茄炒蛋的基本家常做法

1、准备好食材，洗干净番茄，切块备用，然后鸡蛋打散在碗中

2、然后锅中放油，油热至七八分热，倒入鸡蛋液，待边缘凝固鼓起，慢慢翻炒

3、然后至八分熟，盛至碗中，备用

4、然后将切好的番茄倒入锅中，翻炒片刻

5、然后倒入炒好的鸡蛋，完了撒入食盐和鸡精调味即可盛出