美味鸡肉盖饭制作步骤

1、鸡肉切丁，放入淀粉，生抽，老抽，胡椒粉拌匀

2、黄瓜胡萝卜都切成丁

3、锅中放油，葱花和豆瓣酱炒香

4、倒入鸡丁

5、胡萝卜和黄瓜丁，加入少许水

6、一勺生抽，白糖，盐，和鸡精炒匀

7、放到米饭上就可以