1、锅中倒入足量水，水开后，先放入绿豆。
2、绿豆煮开花后，将去皮切快的南瓜放入。
3、南瓜煮软后，捞出南瓜和绿豆，倒出部分绿豆汤可以饮用，锅中留少许绿豆汤用来煮燕麦片用。
4、将锅中的绿豆汤重新煮沸腾，将燕麦片倒入锅中，煮半分钟即可关火，盖上盖焖3分钟。
5、南瓜、绿豆、豆浆放入搅拌杯中，搅成奶昔状。
6、把南瓜绿豆豆浆汁倒入燕麦片中搅拌均匀。
7、这款粥可以热喝，也可以冷喝。冷喝时，可以将燕麦片煮好后晾凉冰镇，南瓜、绿豆和冰镇的豆浆搅拌成奶昔状，再拌入冷燕麦片中，也可以将即冲即食燕麦片换成快熟燕麦片。
