简单养生的山药鸡蛋饼

1、用铁棒把山药削皮是可以的（削皮时一定要保护好手，否则会过敏），切碎一点，或者弄成泥

2、加一个鸡蛋，少量盐，耗油搅拌

3、我是一根山药一个鸡蛋就够了哈，假如山药加量了就再加一个鸡蛋，这样的粘稠度是刚好的

4、用少许油预热电煎饼，倒入炒山药蛋

5、每面煎5分钟。我在盖电煎饼锅。做起来很容易

6、我女儿已经连续三天叫山药煎蛋卷了