自己在家做超简单香菇蒸鸡

1、准备新鲜香菇洗净切片。下一步

2、准备琵琶腿洗净剔骨。下一步

3、准备剔骨以后的琵琶腿切小块备用。下一步

4、准备在鸡肉里加入生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖，玉米淀粉，白胡椒粉，充分搅拌均匀。腌制30分钟以上。下一步

5、准备生姜和大蒜切片，大葱切碎备用。下一步

6、准备锅大火烧热，倒入植物油，煸炒葱姜蒜，炒出香味。下一步

7、将炒好的鸡腿肉倒入深碗里，放入蒸锅，蒸锅大火烧开上汽后，转中火蒸15分钟就可以吃了。