肉加饼的家常做法

1、水，高筋面粉，酵母依次放入桶中，起动一个揉面陈序。

2、面团揉至光滑状。

3、发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。

4、排气后分成二份。

5、扞薄片状。

6、锅放油预热二分钟后放入饼子煎至焦黄翻面再煎三分钟上色后就可以了。

7、饼子在侧面切开夹入牛肉和尖椒享用吧！。