如何做酥脆香辣的油炸辣椒花生米

 时间：2026-04-22 19:51:02

1、先把干辣椒用剪刀切成段，用漏勺把辣椒籽漏出来，用来炸至辣椒油，花生米提前用水泡好去掉外皮，锅里烧水，水开下干辣椒煮软捞出控水

如何做酥脆香辣的油炸辣椒花生米

2、锅里烧油，油温四成热下花生米炸五分钟捞出，加盐和烧烤料拌匀，控干水分的辣椒加半勺白芝麻，少许淀粉，打入一个鸡蛋拌匀，四成油温下锅炸炸至金黄酥脆捞出就可以了

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