1、甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫",也是济南人热爱的早餐之
2、家早餐店入选非物质文化遗产,实属少见,号称济南十大人气早点的甜沫唐算是济南的老字
号,店面不大但是店內装潢简单,干净。甜沫味道很地道,分大碗中碗小碗,里面的红小豆很软糅。
3、据讪山东省旅游发展委员会微博公布的消息显示:甜沫唐的前身是李小子甜沫铺,是甜沫唐的创
4、始人唐林贵的岳父开的,因用祖传的配方味道极好吸引了众多街坊邻居前来品尝,逐渐也有了名气
后来岳父年事渐高,唐林贵便继承下来,和妻子一起经营,当时甜沫铺叫贵华唐",取自夫妻ˉ
5、名字最后一个字组合而成,后来老唐发现甜沫唐这个名字即响亮且平易近人,吆喝起来也更良
上口,所以将甜沫铺改成"甜沫唐",一直叫到现在,至今也有二十多年
甜沫唐每天清晨5点营业至下午两点,高峰期时毎天能卖出六七百碗甜沫
