炸豆腐的做法

 时间:2024-10-12 05:44:59

1、豆腐切片备用

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2、起油锅,加入适量的油,加热,油温八层热就可以下豆腐片了,可以先放一个试一下油温

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3、豆腐片从油锅的一边慢慢滑下去,防止溅油伤到自己

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4、豆腐片下入油锅,不要立即翻动,等一分钟再翻动,这样豆腐不会碎

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5、隔一分钟翻动一次,防止只炸一面会糊

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6、当豆腐两面硬的时候,说明已经炸好了,可以捞出来了

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