红丝绒纸杯蛋糕怎么做

1、鸡蛋、白砂糖隔水加热至手温。

2、纯牛奶、黄油隔水融化。

3、红曲粉、可可粉、低筋粉混合过筛。

4、鸡蛋打发至纹路不易消失。

5、筛入混合的粉类。

6、搅拌细腻至无颗粒状。

7、倒入融化的黄油和牛奶，拌匀。

8、模具中提前放入纸杯，挤入面糊。

9、将模具轻震几下。

10、放入140度烤箱，烘烤22分钟。

11、淡奶油加白砂糖打发至裱花状态。

12、晾凉后裱花，样式随意。

13、美味的红丝绒纸杯蛋糕制作完成。