香酥炸羊排的正宗做法

 时间:2024-10-12 01:27:46

1、将从菜场买回的羊排切成小块

香酥炸羊排的正宗做法

3、加水漫过羊排,放从葱姜,大火烧开,小火炖,直到羊排可以用筷子戳动。

香酥炸羊排的正宗做法

5、将腌好的羊排用清水冲洗一下,冲掉多于的盐、五香粉和黑胡椒粉,再把水沥干。沥干后,把油锅加热,将羊排放到锅里油炸至表皮酥脆。

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