番茄肚条怎么做

1、番茄上划个十字，然后放入开水中焯烫去皮。

2、把番茄肉与番茄内心分开切，肉切小条，内心一会用榨汁机打成茸，卤猪肚切小条，姜葱切末。

3、锅烧热，放油，爆香葱姜。

4、接着把打成茸的番茄内心倒入锅内，如果感觉颜色不够可放适量的番茄酱。

5、接着放入肚条。

6、再把番茄条也放入锅内，中火烧制。

7、加入适量的盐，糖。

8、适量的鲜酱油与蚝油调味。

9、临出锅前用适量的生粉水勾个芡。

10、翻炒均匀，即可盛盘。