清炒菜花的家常的做法

1、首先我们把菜花用手或小刀掰成小块，然后用清水清洗。

2、在锅中加入半锅水，烧开。

3、待水烧开后，将菜花倒入锅中抄半分钟，然后捞出把水沥干。

4、将锅中水倒掉，加入食用油，将油烧开。

5、向锅中加入葱花爆锅，出现葱香。

6、然后将菜花倒入锅中翻炒。

7、加入耗油，盐，十三香等调料翻炒。

8、抄2分钟后加入鸡精，大蒜，翻炒之后就可以出锅了。