肉片芦笋的做法

1、芦笋去掉老根

2、斜切，锅里烧开水，放点盐油，倒入切好的芦笋焯水

3、肉片中加入盐，料酒腌制20分钟

4、热油锅，放入葱姜爆香

5、放入肉片翻炒至变色

6、加入芦笋和胡萝卜翻炒

7、加糖

8、加盐炒匀出锅