铁板金针菇培根卷

1、准备好材料

2、金针菇整把切去根部洗干净，放入开水中焯两三秒捞出沥干水分

3、培根从中间切开每块分成两份； 铺开一份培根，取适量金针菇放在一头，卷起来把金针菇卷在里面然后牙签固定；

4、依次卷好培根卷（记得一定要用牙签固定）

5、铁板加少许油加热，放入培根卷

6、煎至一面金黄后翻面

7、然后 加入调好的汁： 蚝油、酱油、淀粉一点点、芝麻油少许再加少量水；

8、最后洒上黑椒碎和芝麻即可