萝卜丝馅饼的做法

1、中等大小的大萝卜(东北大萝卜是球形红色皮白芯那种，也可用长条形白萝卜)半个，去皮擦丝，放盐用手抓匀，静置。

3、加盐后的萝卜丝会腌出水，尽可能挤去水分，倒掉汤汁。

5、将醒后的面团再次揉光，搓长条，切六个面剂，面板上抹少许油擀开面皮，放入满满的馅料。

7、略擀开成圆饼。

9、香香的萝卜丝饼出锅。