生瓜肉片炒青椒

1、生瓜洗干净，切片装盘备用

2、肉片和辣椒切好备用

3、锅倒油加热，放入蒜瓣扁出想香味

4、倒入肉片炒，放料酒、生抽炒到肉片变色

5、倒入青椒煸炒一会

6、放生瓜炒至快熟的时候放适量的盐

7、最后加点蚝油拌两下就可以出锅了