陕西夜市炒细面的做法

1、首先把面条放入盆中，倒入清油，搅拌均匀。

2、然后把面条放入蒸锅中，蒸10分钟。

3、把青椒和红椒切成丝，油菜切成条，蒜和葱切末。

4、起锅热油，放入葱蒜、青椒丝和红椒丝，炒出香味。

5、然后放入盐、鸡精和油菜，继续翻炒。

6、加入耗油、生抽和蒸好的面，翻炒均匀。

7、炒熟之后就可以出锅，这道陕西夜市炒细面就做好了。