人参炖鸡汤怎么炖

准备材料：母鸡 400克、人参 1根、红枣 4个、生姜 4片、枸杞 适量、盐 适量。

一、将食材备好，人参、红枣，母鸡洗净，放旁边备用，如下图所示。

二、将母鸡切块进行焯水，然后捞出控水，如下图所示。

三、将所有材料放入炖盅内胆，加入适量的水，如下图所示。

四、然后小心的将炖盅内胆放入电炖盅内，插上电源，如下图所示。

五、之后选择炖汤功能，隔水炖3小时，静待时间到即可，如下图所示。

六、3小时后即可盛入碗中，这样人参炖鸡汤就已经好了。