蒜蓉虾仁的做法

1、准备好大蒜末、洋葱末、虾仁

2、虾仁开下背把虾线去掉

3、加入盐、黑胡椒、料酒混合均匀

4、再加入玉米淀粉搅拌均匀，可以放个十到十五分钟腌制一下

5、起锅烧油，把虾头放进去炸一下，出香味然后捞出

6、加入蒜末、洋葱末炒香

7、炒香加入虾仁，生抽、老抽、蚝油，混合均匀翻炒几下出锅即可