素炒冬瓜片的做法

1、将冬瓜洗干净削皮，然后切成片状，待用。

2、将葱蒜切成碎末状，待用。

3、等油开了，放入切好的葱蒜翻炒出香味。

4、等配料炒出香味，加入冬瓜片，然后翻炒。

5、倒入老抽少量，放入盐翻炒，加点水，翻炒三五分钟。

6、等冬瓜片炒好，即可盛入盘中享用了。