1、准备好所有食材，鲜贝油炒一下，蔬菜改刀备用。
2、肉馅加盐，姜末，料酒，生抽，蚝油，少来点鸡精。顺一个方向搅拌均匀。
3、加小半碗水，慢慢打打进肉馅。再加一个蛋，继续按一个方向搅。
4、加入炒过的鲜贝，铺上葱末。
5、浇上热油，激出葱的香味。迅速搅拌均匀。
6、加入蔬菜末。几滴香油。
7、最后搅拌均匀。可以闻闻味，不够盐再加点盐。
8、取一点馅一张馄饨皮
9、按照自己的习惯包起来。
10、多包一些冻冰箱，每天早餐就有着落了。
11、煮馄饨比较容易 。水开下馄饨，几下就熟了，加入一点紫菜，飞个鸡蛋，来点香菜末，点几滴香油。
