牛鞭怎么清洗去皮

1、第一步，牛鞭有新鲜的牛鞭和干的牛鞭如何来清洗呢？接下来我来跟大家介绍一下两种牛鞭的清洗方法。

3、第三步，接下来我们用开水将牛鞭烫一下，这时就可以把牛鞭的外皮去掉，再放入锅中。

5、第五步，接下来我们用盐和醋进行搓洗，这样就可以去除它的腥味，然后就可以煮了。