辣子鸡丁的做法

1、将鸡胸肉切成小块，胡萝卜和黄瓜切成小丁，小香肠切成片，再准备一些熟玉米粒。

2、锅中加油烧热中火炸鸡肉金黄色断生捞出、控油。

3、炸至金黄捞出沥干

4、炒锅烧热加适量油，加入花椒爆出香味。

5、加入辣椒、姜片炒香。

6、把炸好的鸡肉倒入锅中，翻炒均匀，加少许生抽调色、适量鸡精调味就可以出锅了。

7、成品，非常开胃哦