1、首先备齐所有的食材，把草鱼用刀切成薄片，大米和糯米提前浸泡4个小时，这样煮的粥口感爽滑细腻柔滑又粘稠好喝呀。
2、鱼片里挤入新鲜柠檬汁去除腥味。加入鸡精和胡椒粉，再加入适量的盐和甘汁园玉米淀粉。
3、最后打入一个鹌鹑蛋和料酒。把鱼片和所有调料混合搅拌均匀后腌制半个小时。
4、v小油菜摘洗干净，胡萝卜洗净后用刀切成小丁，姜切丝
5、东菱早餐机的锅里倒入适量的清水，把浸泡好的大米和糯米倒入锅中。
6、这个时候加入提前切碎的胡萝卜和姜丝，继续用小火炖煮5分钟左右。看见鱼片变得越来越白的时候再加入洗净的小油菜，大火煮沸，看见小油菜断生变色即可关火。
