新乡正宗红焖羊肉的做法

 时间:2024-10-11 22:03:53

1、羊后腿肉洗净,切成小块。白萝卜、土豆去皮切块。

新乡正宗红焖羊肉的做法

2、烧一锅开水,水沸腾后将羊肉块放入焯2分钟后捞出,再用热水冲洗干净,沥干水分。

新乡正宗红焖羊肉的做法

3、锅中热油,倒入葱段、姜片、蒜末爆香后,放入焯好的羊肉块,倒入料酒,翻炒3分钟后,加辣椒酱和生抽,炒至羊肉上色。

4、将炒好的羊肉盛入砂锅中,加入大料、桂皮、香叶和清水,水要没过羊肉。

5、水烧沸腾后,撇去沫子,加盐、胡椒粉,再加入萝卜、土豆块、红枣、枸杞,转小火炖约50分钟。

新乡正宗红焖羊肉的做法
  • 大骨头的做法
  • 烤肉串的家常做法
  • 怎样蒸柿面馍
  • 鸡汤火锅的做法
  • 如何制作脆皮烤羊肉?
  • 热门搜索
    如何防止静电 财务规划怎么写 生活常识趣味问答题 军训后如何快速美白 关于生活的名言 妊娠期是什么意思 学校生活作文 如何快速去除黑眼圈 如何治白发 母婴生活馆