麻辣锅的家常做法

1、蔬菜洗干净 肉加入少量生抽腌五分钟

2、蔬菜切块

3、锅入油 待油温升高 加入蒜 姜 干辣椒 炒出蒜香 放入肉 翻炒两分钟

4、加入土豆 与调料混匀 加水

5、煮开水

6、加入切好的其他蔬菜 小火焖煮 盖好锅盖 大概20分钟

7、最后加入少许食盐 鸡精 香油 香菜 出锅哟