蒜香北京菜的做法

1、准备食材， 将北京菜、大蒜分别洗净，切好，备用

2、热锅中倒一点油，将大蒜倒入，将北京菜倒入

3、不停快速翻炒，加一点水，盖上锅盖焖一会儿

4、菜叶很快就瘪下去了，3分钟左右，加盐等调料

5、加一点鸡精，继续翻炒，大火收汁~~

6、将汤汁浓缩后即可出锅啦，味道很鲜美~