蒜香油麦菜的做法

1、准备食材，将油麦菜、大蒜 分别洗净，切好，备用

2、热锅中倒一点油，将切好的大蒜末倒入，翻炒几下

3、再把切好的油麦菜入锅，不停翻炒均匀，大火持续

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，需要3分钟

5、时间到了，放盐等调料，不停翻炒，大火

6、大火收汁，盐分被充分吸收，即可出锅