茄汁草菇焖土豆的做法

 时间:2026-02-16 01:30:12

1、草菇对半切开,土豆切滚刀块,西红柿去皮去皮切小块。葱蒜切碎。

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2、锅内倒入适量油,放入葱蒜略爆香

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3、放入草菇大火快速翻炒一分钟盛出备用。

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4、用锅内剩余油炒番茄和土豆。大概2分钟。

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5、加入草菇翻炒均匀后 加入两勺热水 。

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6、盖盖子焖至8成熟后加盐和胡椒粉以及适量的番茄酱提色和提鲜。最后大火收汁即可。

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