空心烧饼的做法

1、200克中筋面粉，15克玉米油，100克水，2克盐，用筷子搅拌

2、用手揉成面团，盖上保鲜膜，发面20分钟

3、20g白砂糖，5g淀粉搅拌均匀

4、面团揉成小面团，取一个擀成小薄片

5、撒上糖心，捏起来

6、擀面杖擀平

7、刷上蛋液，撒上黑芝麻

8、烤15-20分钟

9、完成