1、馒头切片。鸡蛋打入平盘中,加少许盐搅散。放入一半的馒头片,两面都沾满蛋液,备用。

2、平底锅里热油,放入未沾蛋液的一半馒头片,迅速翻面使得两面都有浸油,

3、中火煎至两面金黄即可。吃时可沾椒盐。

1、用干净的锅子,花椒小火炒至变色发黄。海盐也炒至变黄。
2、放凉后一起放入料理机,打成粉装瓶即可。花椒与海盐的比例为2:1,用食用盐代替海盐也可。

时间:2026-02-12 00:47:49
1、馒头切片。鸡蛋打入平盘中,加少许盐搅散。放入一半的馒头片,两面都沾满蛋液,备用。

2、平底锅里热油,放入未沾蛋液的一半馒头片,迅速翻面使得两面都有浸油,

3、中火煎至两面金黄即可。吃时可沾椒盐。

1、用干净的锅子,花椒小火炒至变色发黄。海盐也炒至变黄。
2、放凉后一起放入料理机,打成粉装瓶即可。花椒与海盐的比例为2:1,用食用盐代替海盐也可。
