腊肉饭怎么做？

1、香菇用热水泡发。

2、切丁。

3、土豆洗净切丁。

4、胡萝卜洗净切丁。

5、腊肉洗净切丁。

6、大米用清水淘洗2-3遍。

7、放入电饭锅中。

8、起锅烧油。

9、放入几片蒜片爆香。

10、腊肉。

11、翻炒至半熟。

12、倒入香菇丁。

13、土豆块。

14、胡萝卜块，翻炒一会。

15、加入酱油。

16、蚝油。

17、盐，翻炒均匀。

18、将炒好的蔬菜连同汤汁一起倒入电饭锅中。

19、加入水，开启煮饭模式煮熟即可。

20、这样腊肉饭就做好了。