炸鸡翅的做法

1、鸡翅腌制一下，加入料酒，葱姜胡椒粉盐，生抽,蚝油腌制半小时，鸡翅提前可以用松肉针扎一下.打入鸡蛋放上淀粉

2、放到面包糠里裹上面包糠。

3、放入油锅五六成热油温就行

4、炸至两面金黄捞出然后再复炸一下就好了。

5、复炸一下表皮更脆，装盘吃饭吧