1、红薯去皮洗干净切块，放蒸笼底下铺好。
2、五花肉洗干净切大一点的块。
3、倒入蒸肉粉，搅拌均匀，每一块肉都裹上蒸肉粉，如果觉得太干了可以放适量水再拌匀。喜欢米粉软一些，可以先把蒸肉粉倒入碗中，加入刚好没过蒸肉粉泡30分钟左右再搅拌。蒸肉粉已经配好料，所以不需要放盐和其他调味料。
4、把方便面铺在红薯上面。
5、把肉铺在最上面。
6、把蒸肉放入蒸锅，盖上盖子大火上汽以后改中火蒸50分钟左右。
7、蒸的过程中阵阵香味飘来，50分钟左右开盖粉蒸肉就做好啦。
8、蒸好的粉蒸肉，红薯金黄甜美，方便面劲道，粉蒸肉满口飘香。
