盐焗鸡翅是如何做的？怎么做好吃？

1、鸡中翅洗净

2、背面切几刀，便于入味，而且容易熟

3、放进容器里

4、撒适量盐

5、放少量鸡精、胡椒粉

6、倒入料酒

7、用手抓匀，腌制半小时

8、腌制完成后放在厨房上，吸干水分

9、取一个平底锅，中火

10、倒入少量油

11、把鸡翅平铺在锅里，切口朝上

12、煎两到三分钟后翻面

13、加盖改小火，就让它慢慢地焖煎

14、十分钟后打开锅盖，这时会发现鸡翅已经熟了，而且会有汁水出来

15、转大火两面煎至金黄就可以关火出炉了

16、撒上一点柠檬汁味道超棒，趁热吃，表皮是脆的