如何制做香辣鸡蛋这道菜

1、葱洗净沥水，辣椒洗净切成片。

2、锅里放油烧热敲入鸡蛋煎成金黄色舀入碗里备用

3、锅里放油倒入辣椒加一点盐和酱油爆炒熟

4、将煎好的鸡蛋倒入辣椒锅里翻炒加盐加一点水放入葱花边炒边拌一会儿这道辣香送饭的菜就做成了出锅装碗