适合儿童喝的鸡汤炖法

1、鸡块清理

将鸡剁成块，把里面的血水烫一下，冲泡干净，再倒入15杯开水。

2、加入辅料

放入两片姜，淋入适量的酒，大火烧开，用小火煮15分钟。

3、烫芥菜心

将芥菜心一片一片的剥下来，切成小段，在开水里面烫一下捞出来，马上冲凉了。

4、加盐调味

将芥菜放到鸡汤里面，再烧15分钟，放入盐进行调味即可。