椒香板栗烧鸡的做法

 时间:2024-10-13 15:00:40

1、锅中放油,放入葱姜,八角、桂皮、香叶、干辣椒和一把鲜花椒,小火炒出香味,这里一定不能着急,小火慢慢的将调料的香味炒出来

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3、加入料酒、陈醋、生抽、蚝油、老抽调色,小火慢慢炒至鸡肉充分吸收调料的香气

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5、大火收干汤汁后即可出锅

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7、板栗甘甜。建议不要把汤汁收的太干,用汤汁拌饭,特别香

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