鸡蛋醪糟汤的简单做法

1、准备材料：米酒，鸡蛋，白糖

可以自制米酒，也可以直接去超市买现成的，买回来后放入冰箱冷藏，待用时提前10分钟拿出来。

2、细节展示：可以看下粘稠度，不是很稀也不是很黏哦~

开始制作：锅内烧开水，待水开后，倒入适量醪糟、

3、蒸煮一分钟。

期间可以用小勺子搅拌；

4、接着将鸡蛋打入水中，立即用勺子搅拌，成鸡蛋花、

最后可倒入适量白糖，喜欢甜多放。

5、20秒后就可以关火盛出。

享用。