糯米烧麦的家常做法

1、准备好糯米清洗干净。

2、将猪肉从冰箱拿出化冻，做成肉末。

3、准备大葱等配料，切丝备用

4、将肉末，配料，一起倒入洗好的糯米中搅拌，加入盐巴料酒，鸡精等调味料调味。

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7、将面粉揉成面团，这个时候水一定要控制好，不能太硬也不能太软

8、将面团分成一个一个小团子，压平后包入糯米，然后封口。将包好的烧卖放在蒸锅上，设置好时间开蒸。

9、蒸好的烧卖出锅就可以开动了。