蒜蓉蒸丝瓜的做法

 时间:2024-10-12 08:03:29

1、准备食材,丝瓜1条、蒜头2个、干辣椒2个。

蒜蓉蒸丝瓜的做法

2、蒜头去皮剁成蒜蓉,干辣椒切碎,丝瓜去皮切成块状,差不多3cm厚就可以了。

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3、用小刀把丝瓜的一边挖开一个小洞(如下图)。

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4、用小火把蒜蓉、干辣椒、酱油、盐和鸡精一起放在锅里翻炒一分钟。

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5、将炒好的蒜蓉放在丝瓜上面。

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6、把丝瓜放在锅里,用大火隔水蒸上5分钟,美味可口的蒜蓉蒸丝瓜就OK啦。

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